CALCULO CALORIAS
Creemos que se pueda vivir complaciendo ambos aspectos de la nutrición, y en esta página queremos dar toda la información y el servicio necesarios para alcanzar este objetivo.Nuestra convicción parte de la idea de que el acto de comer sea extremadamente personal y complejo, y que la solución a los problemas de alimentación no deba llegar del exterior, sino de nosotros mismos.
Este artículo te ayudará a calcular en cuatro simples pasos el número de calorías que consumes diariamente, así podrás calibrar tu dieta de modo más correcto y científico.Un cálculo preciso de calorías debe tener en cuenta diversos parámetros como el sexo, la alteza, el peso, la talla, la edad y el nivel de actividad física.
1) MÉTODO INMEDIATO (poco fiable)
PARA PERSONAS SEDENTARIAS: peso (kg) x 31 = necesidad calórica cotidiana
PARA PERSONAS MODERADAMENTE ACTIVAS: peso (kg) x 38 = necesidad calórica cotidiana
PARA PERSONAS ACTIVAS: peso (kg) x 44 = necesidad calórica cotidiana
A las personas MODERADAMENTE ACTIVAS se recomienda almenos tres o cuatro sesiones de entrenamiento aeróbico a la semana; a las ACTIVAS almenos cinco sesiones de entrenamiento aeróbico.
2) CÁLCULO AUTOMÁTICO DE LAS CALORÍAS EN 30 SEGUNDOS
3) MÉTODO PRECISO:
- Cálculo del metabolismo base siguiendo las instrucciones señaladas en el gráfico:
|
METABOLISMO BASICO |
EDAD |
MUJER |
HOMBRE |
18 - 29 |
14,7 x P + 496 |
15,3 x P + 679 |
30- 59 |
8,7 x P + 829 |
11,6 x P + 879 |
60-74 |
9,2 x P + 688 |
11,9 x P + 700 |
>74 |
9,8 x P + 624 |
8,4 x P + 819 |
P = perso corpóreo expresado en kg |
Metabolismo básico (MB) estimado por el cálculo de la necesidad energética diaria; es necesario evaluar la actividad ejercida en las 24 horas. Es posible calcular tales valores con métodos veloces y con un grado de aproximación aceptable:
1) Definir el nivel propio de actividad física (ligera, moderada, pesada) haciendo referencia al siguiente gráfico:
LIGERA |
MODERADA |
INTENSA |
empleados
personal administrativo y directores
libres profesionales, técnicos o similares |
amas de casa
colaboradores domésticos
personal de venta
trabajadores del terciario
|
agricultores, criadores, pescadores, artesanos, operarios de producción e instrumentos de transporte |
2) Actividad física deseable. Algunas personas, además de las actividades principales, dedican parte de su tiempo a actividades motorias facultativas, de las cuales es importante tener en cuenta el cálculo de calorías.
Por tanto se introduce el concepto de actividad física deseable como:
“Las actividades aconsejadas a sujetos sedentarios o menos, para el mantenimiento del tono muscular y cardiocirculatorio”.
Un adulto sano desenvuelve una actividad física deseable si cuatro o cinco veces por semana dedica almenos 20 minutos a ejercicios físicos de intensidad suficiente como para provocar una sudoración evidente.
Mujer
|
Edad |
LAF |
SI actividad deseable |
NO actividad deseable |
18÷59 |
ligera |
1,56 |
1,42 |
moderada |
1,64 |
1,56 |
pesada |
1,82 |
1,73 |
60÷74 |
|
1,56 |
1,44 |
≥ 75 |
|
1,56 |
1,37 |
Hombre |
Edad |
LAF |
SI actividad deseable |
NO actividad deseable |
18÷59 |
ligera |
1,55 |
1,41 |
moderada |
1,78 |
1,70 |
pesada |
2,10 |
2.01 |
60÷74 |
|
1,51 |
1,40 |
≥ 75 |
|
1,51 |
1,33 |
El metabolismo básico multipilcado por el LAF (teniendo en cuenta la eventual actividad deseada) exprime la cantidad de calorías diarias necesarias para afrontar el desgaste energético. Viene expresado en kcal./dia:
NECESIDAD CALÓRICA (kcal/dia)= MB X LAF |
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